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锰超标的本质是不锈钢材质不合格
  • 发布时间:Update:2017-03-31 12:03:59
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 前些日子,江苏发现市售不锈钢保温杯有37%存在重金属迁移安全风险。北京媒体跟进,发现北京市场上不同品牌保温杯,重金属迁移是普遍现象,锰尤其多。

   

 

     云南大学化学科学与工程学院教授屈庆分析,不锈钢中可能添加锰元素。他介绍,根据需要,不锈钢会加入不同的金属元素。比如,锰元素可以增加不锈钢的抗腐蚀能力,加入铬、钼则可以使不锈钢表面易钝化,形成氧化膜。材质中铬的重量比达到12.5%以上,才有资格叫不锈钢。铬含量为18%、镍含量为8%的不锈钢,才担得起不锈的美誉,铬、镍、锰才能老老实实在锅里、杯里各就各位,不至于跑出来危害人体健康。镍的价格是锰的10倍,有的商家不仅拼命减少铬含量,还用锰代替镍,明目张胆偷梁换柱,导致不锈钢表面铬的氧化保护膜极易被破坏,金属们没了约束,想出来就出来。在实验中,锰被抓出来,实质是多的锰降低了不锈钢制品稳定性,不锈钢里其他重金属都会不甘寂寞,纷纷跑出来

 

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